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我市对餐具、饮具集中消毒服务合格单位实行动态管理

    餐具、饮具集中消毒及使用单位监督管理工作关乎全市人民群众的身体健康和饮食安全。2017年,在对餐具、饮具集中消毒单位进行专项整治工作的基础上,市卫生计生委、市食品药品监督管理局先后分三批公示了19家餐具、饮具集中消毒服务合格单位。对上述合格单位,滨州市将实行动态管理。

    自2018年起,由各县区对合格单位进行监督验收并公示,市级进行抽查。对达不到标准的单位将及时撤出合格单位名单。同时,积极引导各餐具、饮具集中消毒服务单位和各餐饮服务单位认真学习、贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规,依法开展经营行为。

    我市卫生计生部门、食品药品监管部门将继续密切协作,加强餐饮服务市场和餐具、饮具集中消毒服务市场的监督检查,依法查处违法行为,切实维护人民群众的饮食安全。